Nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt giảm tháng thứ 4 liên tiếp
Trên toàn quốc, giá thịt lợn trong tháng 12/2024 không có sự thay đổi đáng kể và dao động từ 46.000 – 50.000 đồng/kg. So với cuối tháng 11/2024, giá thịt lợn giảm khoảng 1.000-2.000 đồng/kg do nguồn cung nhiều trong khi nhu cầu vẫn chưa tăng cao. Giá thịt lợn vẫn ở mức thấp do số lượng bếp ăn trường học, công ty và nhà hàng hoạt động còn ít.
 |
| Giá lợn hơi hôm nay ngày 5/1 ghi nhận mức dao động từ 45.000 – 49.000 đồng/kg |
Vẫn chưa vượt qua ngưỡng 50.000 đồng/kg, giá thịt heo đang dao động trong khoảng từ 45.000 – 49.000 đồng/kg trên toàn quốc vào đầu tháng 1/2024. Sáng ngày 5/1, giá thịt heo tại một số chợ truyền thống tại Hà Nội như chợ Kim Liên, chợ Hoàng Mai, chợ Thành Công,… Dao động từ 90.000 – 120.000 đồng/kg tùy theo loại. Tuy nhiên, sức mua trên thị trường vẫn khá thấp theo các tiểu thương.
Tại các cửa hàng VinMart+ và Công ty Thực phẩm bán lẻ, giá thịt heo ngày hôm nay (5/1) không có sự điều chỉnh so với ngày trước đó. Hiện tại, mức giá dao động từ 129.900 – 189.900 đồng/kg tại VinMart+. Thịt đùi heo và thịt nạc vai được bán với giá tương ứng là 119.900 đồng/kg và 149.900 đồng/kg. Tại Công ty Thực phẩm tươi sống Hà Hiền, mức giá thịt heo dao động từ 60.000 – 150.000 đồng/kg. Thịt ba rọi và sườn non đang được bán với giá tương ứng là 114.000 đồng/kg và 150.000 đồng/kg.
Giá thịt lợn thường tăng dần hàng năm từ cuối tháng 11 đến trước Tết Nguyên đán do các công ty chế biến tăng cường thu mua và chuẩn bị cho đợt cung cấp trong dịp Tết theo các chuyên gia. Tuy nhiên, năm nay, giá thịt lợn thời điểm này biến động không đáng kể.
Trong tháng 11/2024, việc mua vào thịt và các sản phẩm từ thịt từ nước ngoài về Việt Nam tiếp tục giảm do nhu cầu yếu, trong khi nguồn cung từ đất nước tăng lên. Đây là tháng thứ 4 liên tiếp mua vào thịt giảm so với cùng kỳ năm 2020.
Theo số liệu từ Tổng cục Hải quan, Cục Xuất nhập khẩu thuộc Bộ Công Thương, trong tháng 11/2024, Việt Nam đã nhập khẩu tổng cộng 53,84 nghìn tấn thịt và các sản phẩm liên quan, có giá trị là 107,96 triệu USD. Số lượng nhập khẩu giảm 9,9% và giá trị giảm 0,05% so với cùng tháng năm 2020. Trong 11 tháng đầu năm 2024, Việt Nam đã nhập khẩu tổng cộng 672,63 nghìn tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, trị giá 1,29 tỷ USD, tăng 0,9% về lượng và tăng 14,6% về trị giá so với cùng kỳ năm trước.
Trong tháng 11/2024, Việt Nam đã mua vào 13,21 nghìn tấn thịt heo tươi đã được đóng gói và bảo quản ở nhiệt độ thấp hoặc đông lạnh với giá trị 30,35 triệu USD, giảm 17,2% về khối lượng và giảm 19,8% về giá trị so với cùng kỳ năm 2020. Giá trung bình của việc nhập khẩu là 2.298 USD/tấn, giảm 3,2% so với cùng kỳ năm 2020. Nhu cầu nhập khẩu thịt heo đang giảm dần trong khi nguồn cung trong nước đang tăng cao. Tính từ đầu năm đến tháng 11/2024, Việt Nam đã nhập khẩu tổng cộng 148,66 nghìn tấn thịt heo tươi đã được đóng gói và bảo quản ở nhiệt độ thấp hoặc đông lạnh trị giá 343,2 triệu USD, tăng 21,9% về khối lượng và tăng 17,4% về giá trị so với cùng kỳ năm 2020.
Dự báo giá lợn hơi vẫn duy trì ở mức thấp trong thời gian tới
Trong năm 2024, giá cả của các sản phẩm chăn nuôi đã tăng lên cao, đặc biệt là thức ăn. Nguyên nhân của sự tăng giá này là do tắc khâu vận chuyển lưu thông và nhu cầu tiêu thụ giảm do dịch Covid-19. Điều này đã gây nhiều khó khăn cho ngành chăn nuôi. Tuy nhiên, giá thịt lợn hơi vẫn ở mức thấp, tuy nhiên, chi phí đầu vào như thức ăn chăn nuôi lại liên tục tăng. Điều này làm cho phần lớn các cơ sở chăn nuôi đang phải đối mặt với tình trạng thua lỗ. Tổng số đàn lợn trên toàn quốc hiện đang là khoảng 28,1 triệu con, sản lượng thịt các loại năm 2024 đạt khoảng 6,2 triệu tấn, trong đó thịt lợn chiếm khoảng 3,82 triệu tấn, tăng 6,1% so với năm trước.
Nhiều trang trại chăn nuôi có thể phải ngừng hoạt động trước lo ngại về sự lây lan của dịch bệnh trên diện rộng. Tuy nhiên, các chuyên gia trong lĩnh vực chăn nuôi cho biết rằng giá thịt lợn có thể giảm hoặc duy trì ở mức thấp trong dịp Tết Nguyên đán và quý I/2022 do lo ngại về biến thể mới của Covid-19, khiến các biện pháp phòng chống dịch được thực hiện chặt chẽ và các nhà hàng, trường học công nghiệp chưa hoạt động trở lại bình thường.
Luật thời điểm cuối năm chứng tỏ các công ty sản xuất thúc đẩy việc thu mua lợn để chuẩn bị cho đợt cung ứng lễ tết, dẫn đến nhu cầu tăng cao. Tuy nhiên, tình hình dịch Covid-19 vẫn phức tạp và nguy cơ không thể dự đoán về nhu cầu tiêu thụ, do đó vẫn còn các rủi ro. Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, ông Nguyễn Kim Đoán, đã thông tin về vấn đề này.
Trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn dự kiến sẽ tăng nhẹ so với các năm trước do thu nhập của người dân vẫn chưa phục hồi. Một số ý kiến cho rằng giá thịt lợn trong năm 2022 sẽ phụ thuộc vào tình hình kiểm soát dịch Covid-19. Tuy nhiên, với chính sách thích ứng linh hoạt, giá thịt lợn không dự kiến sẽ có những biến động mạnh như thời điểm tháng 9,10 vừa qua.
Phó Bộ trưởng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn – ông Phùng Đức Tiến cho hay, giá bán và giá thành thịt lợn hiện nay đang tương đồng trong những tháng gần đây. Ông hi vọng rằng hiệu quả phòng chống dịch tốt hơn sẽ đẩy mạnh nhu cầu tiêu thụ. Ông cũng nhấn mạnh rằng trong tương lai, các hộ chăn nuôi cần đầu tư vào chuỗi sản xuất kín để giảm chi phí và phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.
